Камеры холодильные

В то время, когда на полках супермаркетов круглый год лежат, как замороженные продукты, так и свежие разнообразные овощи и фрукты, ни одному предприятию не обойтись без качественной холодильной техники.

Холодильные камеры: использование

Промышленные холодильные камеры пользуются большим спросом, как на больших, так и на меньших предприятиях. Прежде всего, кто только начинает бизнес, или уже имеет опыт его видения, задается вопрос, где купить промышленные холодильные камеры. 

Промышленные холодильные и морозильные камеры используют для охлаждения и шоковой заморозки продуктов питания, таких как рыба, мясо, овощи, фрукты, а также и других видов продуктов.

Промышленные холодильные камеры: виды

Довольно часто от того, как работает холодильное оборудование и от правильного выбора температуры, самого процесса заморозки зависит в дальнейшем качество продуктов. 

Как вы уже поняли, морозильные разделяют по температурным режимам и по назначению на несколько типов. Сейчас мы рассмотрим некоторые из них.

За процессом заморозки холодильное оборудование разделяют на:

- холодильные камеры для хранения продуктов. Здесь все просто: задается необходимо допустимая температура для хранения конкретного вида продуктов и так они хранятся. Такого типа камеры чаще всего используют для складов.

- камеры шоковой заморозки и моментального охлаждения. Здесь используют оборудования очень большой мощности, чтобы быстро и правильно заморозить большое количество продуктов. Такие типы камер используют достаточно часто во время производства пищи.

Кроме этого, холодильные камеры различают  по температурным возможностям, например:

- среднетемпературные камеры, с температурой от 0 до +14 °C;

- низкотемпературные камеры, с температурой от -15°C до -55°C.

Промышленная холодильная камера со среднетемпературным режимом  используется исключительно для хранения овощей, фруктов, цветов, медицинских препаратов и других вещей, которым не нужна заморозка и очень низкие температуры.

Соответственно, низкотемпературные холодильные камеры приспособлены именно для быстрой или шоковой заморозки продуктов.

Промышленные холодильные камеры: как выбрать

Когда дело касается большого количества товаров, а в то же время и безопасности продуктов для здоровья многих людей, то к выбору холодильной техники нужно подходить тщательно. Так как замороженная продукция должна не только не терять свои полезные качества, но и еще и приносить пользу людям.

В общем, все холодильные камеры разделяют на бытовые и промышленные. В нашем случае, мы рассматриваем промышленное оборудования, поэтому на них и остановимся.

Выбирая промышленные холодильные камеры, нужно обратить внимание на следующие показатели. В первую очередь, стоит выбрать производителя, от этого и будет зависеть качество работы и долговечность вашей будущей камеры.

Рекомендуется выбирать уже проверенных производителей и, конечно же, ознакомиться по возможности со всеми отзывами покупателей.  

Также нужно обратить внимание на способ установки холодильной камеры, поскольку некоторые камеры имеют очень сложную систему монтажа и подключения. Возможно вам, самостоятельно будет сложно справится с подключением камеры.

Кроме этого, также важно рассчитать желаемые объемы вашей будущей холодильной камеры. Морозильные камеры имеют, как правило, большой размер.

Промышленные холодильные камеры: где купить

Если вы ищете компанию, которая сможет предложить качественную холодильную технику и установить ее у вас на предприятии, то компания «Вектор.Люкс» идеально подойдет и выполнит все ваши потребности.  Широкий ассортимент, в частности промышленные холодильные и морозильные камеры на любой вкус и кошелек.

Также здесь можно купить промышленные холодильные камеры почти всех мировых брендов. Заказывая у компании «Вектор. Люкс» промышленную холодильную камеру, цена вас приятно удивит.