Для длительного хранения рыбы и морепродуктов применяются холодильные камеры с соответствующим температурным режимом.
Температура в камерах для хранения замороженной рыбы и морепродуктов, как правило, в пределах -15 ... -30ºС.
Копченую рыбу хранят при более высокой температуре.
Для камеры хранения с температурой -15...-30ºС, теплоизоляция стен и потолка должна быть на уровне 100мм и более пенополиуретана, на полу бетонная стяжка с теплоизоляцией экструдированного пенополистирола от 100мм и выше.
Для таких камер мы предлагаем и устанавливаем агрегаты на базе компрессоров Bitzer, Frascold, Bock, Copeland и др. или компрессорные сборки, станции, где на одной раме от 2-х и более компрессоров.
Для больших складов, логистических центров устанавливаем винтовые компрессоры Bitzer, Frascold... Или, на их основе агрегаты и компрессорные станции, сборки.
Применяем соответствующие воздухоохладители с расстоянием между ламелями от 6мм и выше, это воздухоохладители ECO MODINE, Guntner, Goedhart и ряд других.
Рекомендуем применять электронные ТРВ с шаговым двигателем (меньше вероятность возмущения системы как у импульсного ТРВ), такие как Carel, Alco, Sporlan.
Фирма "Вектор. Люкс" комплектует установки новейшими устройствами и элементами автоматики с помощью которых удается существенно повысить КПД и уменьшить энергопотребление. Весь комплекс методик расчета и подбора оборудования обеспечивает клиенту получение качественного конечного продукта с минимально возможными затратами электроэнергии.
Особое внимание при расчете и подборе элементов холодильной системы мы уделяем энергосбережению.
Разработанная нами методика подбора оборудования и применение новейших технологий и решений обеспечивает экономию электроэнергии.
В результате Заказчик получает качественную энергоэффективную систему и, как следствие, качественный продукт с малым расходом электроэнергии.
Применение определенных решений позволяет значительно повысить энергоэффективность оборудования, а именно:
- применение автоматики с электронными регулирующими вентилями, дает возможность осуществить экономию электроэнергии электродвигателем компрессора до 38% (за счет работы в зимний период на меньших давлениях), и около 15% при размораживании воздухоохладителя (за счет меньшего его обмерзания);
- применение регуляторов оборотов вентиляторов конденсатора, дает возможность осуществить экономию электроэнергии на вентиляторах конденсатора до 30%;
- применение агрегатов в версии с увеличенным конденсатором, дает возможность применять оборудование при высоких температурах окружающей среды и в определенной степени экономить электроэнергию потребляемую агрегатом до 5%.